カテゴリ:どうでもいいこと( 175 )

3.01 陛下のお供に


陛下のお供として、ベトナムハノイに行ってきます。
けして携帯は連絡しないでください。
ライン、つなげときます。

明日出発します。

けして、探さないでください。

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by ikarashikunosuke | 2017-03-01 07:28 | どうでもいいこと | Comments(0)

2.26 定期便散歩の途中に



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おい。

「 おい 」

おーい。

けつこう、きてんな。

徘徊。認知。

どってことねーか。


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おいらも、もうすぐ認知はいるから、よろしく。

「わかった」




 まったく、動じない犬だった。

 こんな犬になりたいね。

 おいら。




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by ikarashikunosuke | 2017-02-26 17:48 | どうでもいいこと | Comments(0)

2.24 この店で、この人たちと


 この店は、東掘にある。
 新潟では、有名な酒蔵だ。
 ここを貸切にして会食した。

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つけだしはこれだ。

肉と、なまことあみだ。
南無阿弥陀仏、生あみだー。今シーズン、食いそびれるところだった。

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 この店の器だ。
 本物だ。

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 この店は、しゃぶしゃぶに、吟醸酒をどばどばといれる。
 おしがらずに、もったいないという一同を、わざと感動させといて。



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 なので。

 本日、おいらはえらく二日酔いである。
 あたまに、おもしがのっているように。

 なぜかというと、バスを乗り過ごしたり。
 風呂で寝たり。
 カレーを爆食いしたり。

 
 以上、妻殿からの報告である。


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 メンバーは、この人たちである。

 
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    冷酒は、しばらくお休みしたいと考えている。

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by ikarashikunosuke | 2017-02-25 08:57 | どうでもいいこと | Comments(0)

2.19 つぶれそうな国、難民が出そうなので、日本海沿岸注意

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 この国。
 第4コーナーを回った。崩壊のゴールまであと少し。

 花札氏と安倍仲麻呂氏の会談途中に、でっかい注射器撃ったと思ったら、こんどは義理の兄にむかってガスが飛び出る注射器を打った。

 中国も、しばらくこの国から石炭買うのをやめた。相手にするのやめたんです。

 めぐみさんを救う会、お父さんお母さん、もう少し頑張ってください。絶対に救出できます。

 新潟県さん、早く次の船を契約してください。オハマナでもオナハマでもなんでもよい。新日本海の旧型らべんだあでもよい。

 日本海航路、つくらなきゃあです。

 このの国の当主様、しばらく石炭は自国の民の暖を取るのにまわしてください。

 意見広告でした。


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by ikarashikunosuke | 2017-02-19 12:18 | どうでもいいこと | Comments(0)

2.18 やっぱり体育会系部活にいく



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 自画自賛。
 
 ちがった、自画爺さんの写真、自撮。

 週末になると、なぜか行ってしまう、海岸散歩。 
 我ながら、けつこう、絵になっていると思う。スーパーカブに、このつらして乗ってるから。

 
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 数日の爆風、高波で進路がない。本日は、帰宅後の洗車、念入りにしなければ。

 途中、いくつかの工事現場を写真に収めておく。

 


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 3月末完成予定、木場の「山際道路」舗装前の様子。






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  解体された跡地。
  リストラされた社員は、ちりちりばらばらに。







 
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 西区四郷屋。新潟第2空港整地作業。
 
 1945年、進駐軍がブルドーザーを持ってきて、新潟海岸までの道路を一直線にして、いともたやすく作った時代から70年。
 丘陵地をあっという間に造成する時代である。

 空港ではなく、太陽光発電がほんとの姿です。





 いま日記を書いている。また雪、降り出した。日中晴れて、散歩できてよかった。
 


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by ikarashikunosuke | 2017-02-18 15:24 | どうでもいいこと | Comments(0)

2.11 新潟海岸で部活


 建国の日。体育系の行事がしたくなった。
 またもや、海に繰り出した。

 
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 やはり。吹雪。
 しかし、行かねばなるまい。

 
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 これ。
 100%、食べ物。
 30メートルの強風、高波が2日ほど続いたので、新鮮・ふんだんにある。
 全部はかごに入れられないので、38度線あたり、南北分断して手前のほうを持参する。


 
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 途中。晴れ間もあった。
 でも、全般、吹雪であった。
 建国の日。普通の土曜日と祝日が重なるという大惨事。
 まあ、昨日のブログを実践したのであった。

 帰宅後。
 ゆでゆで繁盛記。

 こいつが。

 
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 こうなる。

 
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 ねばねばの、とーろとろ。
 こぶくろに詰めて。
 
 みそ汁の具にしたり。または酢の物にする。
 海藻のストックは、わかめ、もずく、ながも。

 いずれもおいしい海の野菜である。


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by ikarashikunosuke | 2017-02-11 14:06 | どうでもいいこと | Comments(2)

2.10 新潟みらい大学、聴講生になる



 みらい大学にいって、講義を聞いてきた。
 おいらの体内にある文化部的脳集団がそうさせたがっていたから。
 いってきた。
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 2月10日、小泉発酵仮面さんが来県されるという記事を見て、このみらい大学を申し込んだところ、あたり。
 受講できますとのはがき到着。150人の枠に収まる。
 講義後のトーク司会は、論説編集キャップのM沢さん。・・・いかねば。
 なお別件、イタリアンリストランテでディナーの誘いも断って、背水の陣にて受講。


 感想。
 小泉氏の発酵のお話を聞いて。

 かつて日本には、発酵という文化があった。いや、なくなりつつあるものの、いいモノのがいっぱい残っている。
 大事にしたい。豆腐、納豆、酒、寿司、漬物・・・・。洋でいえば、ヨーグルトやチーズ。
 越後国の発酵食文化圏、1.村上岩船2.蒲原3.古志4.魚沼5.頸城6.佐渡があると小泉氏は言う。
 まあ、その他講演の内容は、19日の新聞に掲載されるということで。


 以下、おいらの私見も加えて。
 発酵食品は文化である。
 文化、こんな生ぬるい公務員みたいなもんでは、すまされない。
 生食以外、時間をおいて食べられる食すべてが発酵によって成り立っている。食のほぼすべてを牛耳っている。
 小泉先生は毎日納豆を食べている。50年以上も食べている。なので、うんこが糸ひいているそうだ。
 そういえば、納豆が一番好きな福島県の出身だ。

 話を戻す。

 「日本人の米消費が少なくなった、もう米作りやっててもだめだ」
 「外食、パン、副食がおいしいからなあー」
 「こんなにうまいコメつくっても、売れないんだからなあー」
 「コシヒカリはおにぎりに最高、冷たくなってから食べてみればわかる」
 「今の若いもんはだめだ」
 人々はそういう。

 そうではない。視点が違う。
 ご飯は、そんなにおいしくなくてよい。
 ご飯に合う食べ物が、おいしければよい。
 それも自然なものが良い。
 発酵食品の代表、納豆、豆腐、味噌、醤油。塩引き鮭、だいこん、きゅうり、なすの野菜系漬物、さばいわし、フグの卵巣、ぼらの内臓、イカの塩辛・・・これ、全部無添加の自然食品。

 これらがおいしければ、ご飯は白飯。おのずと「まんま、まんま、おかわり」と食べられてゆくのだ。

 酒もおんなじ。
 「日本酒が売れない」
 「日本酒を飲まない」
 「日本人はおしまい」
 
 昔、3ない運動というのがあった。2輪免許、乗らない乗せない、取らせない。
 2ない1まい運動か。
 そうではない。日本酒に合うつまみ、それを食べれば、日本酒を飲む。絶対飲む。
 
 ビールに刺身、あわない。刺身は淡麗系の酒にあう。
 煮つけ系統、佐渡系の酒が合う。
 塩からや漬物には、濃口が合う。ただし漬物も刺身も、ものによっては合う酒が変わってくる。 
 なので、つまみが大事なのである。

 究極に言えば、「ご飯も酒も、まずくなければそれでよい」




 さらに一言。

 スローフード、そんな暮らしから生まれてくるものはスローライフ。
 スローライフなどというのは、即席文化が勝手につけたネーミングだ。外人と一部のなちょらりすとがいっている言葉だ。
 発酵食品は、即席ではできない。われわれ農家は、漬物小屋、味噌蔵を、大事に守っていかなければなるまい。
 朝から晩まで、農耕に出ていて忙しくても、漬物小屋で、発酵によっておかずが作られている。
 晩に帰ってきて、さささとまんまに乗せて食べる。
 農家的生活とはさういうものだ。

 「漬物小屋は、無人の調理場だっ」

 

 
 おいらも。
 蒲原の民として、海・山・川、潟、平野の産物を楽しみたいものだ。
 




 おまけ。
 この企画、試食試飲つき。

 
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 清酒「8回さん」と、華僑に対抗して「和僑商店」というネーミングの会社から、ヨーグルト級の甘酒をいただいた。
 また鮭の魚醤を研究し販売する高校の商品も披露された。

 無料の企画にして破格。
 みらい大学といわれるほど、いい企画だった。

 「橋」と「僑」。人便のかけはし。にんべん。
  けして、うんこのことではない。しいていえば、縁故である。
 ひとへんのかけはしをもって、生きていきたいものだ。



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by ikarashikunosuke | 2017-02-11 09:46 | どうでもいいこと | Comments(0)

2.4 アウトドアワーク




また、行ってしまった。

海よー。

おれの海よー。

蚊の山ゆうぞう。
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  柿、拾った。・・・・つもりになった。

  巨大なブイだ。

  名前をちゃんと書いておいてくれれば送り返すのだが。

  プサンの日本大使館前に、困った少女がいるというから、持って行ってやろうかとも思う。

  ほんと、漁民たち、ごみ投げ捨てないで。

  「ウインカーミサイル、2発発射!」

 似たような武器、マジンガーZで、お乳爆弾、チェリーボンブを発射するおんなのロボットがいた。

 そっからの思いつきで言ってみた。

 
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 本日。
 浜ツーリングで出会った人。
 軽トラで犬散歩する人。
 漂着物を見ながら散歩するI葉さん。
 かもめ、からす。
 天気が良くなると海岸に出たくなるメンバーである。




 一方、我が家の裏番組では。

 
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 妻殿、娘ペアで、飛騨高山と、どっかの温泉のくれよんバスツアーに。

 途中の車窓には妙高山。もとバスガイド、新バスガイドが、気楽なバスツアーに参加している。

 おいらも、楽しまねばなるまして。

 よって。海藻を拾ってきました。

 明日の朝、味噌汁の具にします。

 そこそこ、楽しいですよ。

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 砂漠にできる太陽光発電、そこそこ、でぃてーる、見えてきました。

 3月、視察予定地である。


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by ikarashikunosuke | 2017-02-04 12:20 | どうでもいいこと | Comments(2)

2.4 冬場のライフワーク


 たまには、海ばっかでなくて。

 
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 宮本常一級、越後のソクラテス。

 歴史学、民俗学、書、俳句にたけた人。故人。

 この人の流れをくむ「一味」になりたい。

 新潟県民俗学会の門をたたく日は近い。おいら。


 たまには、毒素、もとい、読書しなくっちゃ。

 この人、こばやしながろうと読む。


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by ikarashikunosuke | 2017-02-04 08:28 | どうでもいいこと | Comments(0)

白鳥にごましお


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 苦労するからクロウというのか、なあカラス。白黒のコントラストもあと少しだ。

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by ikarashikunosuke | 2017-01-30 20:48 | どうでもいいこと | Comments(0)